إغلاقملفات الارتباط وسياسة الخصوصية

هذا الموقع يستعمل ملفات الارتباط . لمعرفة المزيد حول استخدامنا لملفات تعريف الارتباط اضغط هنا. لإزالة هذه الرسالة والموافقة على استخدام ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع اضغط على "X"

البيتزا الصحية

التي تعيد لك عافيتك بسرعة لتصبح سريعًا كالمحترفين

تم الإنشاء بواسطة خبراء التغذية بنادي برشلونة

حقائق وفوائد غذائية

  • قليلة الدهون.
  • يمكن تناولها بعد النشاط البدني.
  • مثالية لاسترداد العافية؛ يمكن تناولها بعد التدريب لتحسين القوة والسرعة في الجهد الذي ستبذله بعد ذلك.

ستساعد الكربوهيدرات الموجودة في الخبز بجانب الجبن الغنية بالبروتين في هذه الوصفة أطفالك على استرداد عافيتهم بعد يوم حافل من اللعب. ولن تجعلهم هذه العناصر الغذائية يشعرون بتحسن أكبر وحسب؛ بل ستساعدهم أيضًا على تحسين القوة والسرعة في الجهد الذي سيبذلونه بعد ذلك.

الإعداد

  • 90 دقيقة
  • يجب استخدام الفرن
  • وجبة تكفي شخصين

المكونات

  • 330 جرامًا من الطحين.
  • 200 مل من الماء الدافئ.
  • 18 جرامًا من الخميرة الطازجة.
  • 17 جرامًا من زيت الزيتون.
  • 7 جرامات من الملح.
  • 150 جرامًا من الجبن المبشور قليل الدسم.
  • 250 جرامًا من الطماطم المعلبة الطبيعية.
  • الزعتر البري..

الإرشادات
(لتحضير العجين)

  1.  صب الماء في وعاء كبير ثم أضف الخميرة واتركه لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يتحول إلى رغوة. أضف الزيت والملح مع الخفق. أضف الطحين وحرّك الخليط في ماكينة المطبخ من BekoChef® حتى يصبح عجينة لزجة.
  2.  ادهن وعاءً آخر كبيرًا بقليل من زيت الزيتون. وضع العجينة بداخله وضع فوقها القليل من الزيت. غلف الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعه في مكان دافئ بعيدًا عن الهواء حتى يتضاعف حجم العجينة لمدة ساعة تقريبًا.
  3.  انثر القليل من الدقيق فوق سطح ستعمل عليه ثم ضع العجينة واعجنها مرة أو مرتين بلطف على شكل دائرة. اتركها ترتح لمدة 10 دقائق أخرى.

الإرشادات
(لتحضير البيتزا)

  1.  افرد العجينة بالشكل المطلوب.
  2.  سخّن فرن ميكروويف Beko المزدوج على درجة حرارة 250 درجة مئوية.
  3.  امزج الطماطم مع ‏‫الزعتر البري لإعداد الصلصة.
  4.  وزّع الصلصة على عجينة البيتزا.
  5.  أضف الجبن المبشور وأي إضافات أخرى تختارها.
  6.  ضع البيتزا على حجر البيتزا الذي تنتجه Beko وستنضج خلال 5 دقائق.

التقنيات التي يمكن استخدامها لطهي الطعام كالمحترفين

  •  

    PizzaPro™

    لا يمكن أن يكون إعداد بيتزا صحية ومغذية أسهل من ذلك، يمكنك باستخدام PizzaPro تحضير بيتزا مثل تلك المخبوزة في فرن حجري في أقل من 10 دقائق!

  •  

    BekoChef®

    إذا كنت لا تمتلك الوقت ويبدو لك تحضير عجينة البيتزا صعبًا قليلاً، فسيساعدك BekoChef على إعدادها بشكل مثالي وفي الوقت المحدد!

المزيد من الوصفات الصحية التي تمكّنك من تحقيق النجاح

  • لحم البقر المشوي

    التي تعمل على بناء العضلات لتصبح قويًا كالمحترفين

    عرض الوصفة
  • بودنغ الموز والأفوكادو

    القوي جدًا لتقفز عاليًا كالمحترفين

    عرض الوصفة
  • ألواح الحلوى المعززة

    للطاقة لتكون قويًا كالمحترفين

    عرض الوصفة
  • حساء الجازباتشو الذي ينشط العقول

    لتصبح دقيقًا كالمحترفين‬

    عرض الوصفة